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Archive for October, 2007

酵素

最近读一篇有关酵素的文章, 才知道原来酵素的重要性! 何谓酵素? 酵素是在所有活的动、植物体内均可发现的物质,它是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必需的。酵素是由蛋白质构成的,它们参与几乎所有的身体活动,事实上,尽管有足量的维他命、矿物质、水分及蛋白质,如果没有酵素,就无法维持生命。 虽然身体能自制酵素以供应需求,但也能由食物中获取酵素。不幸地,酵素对高温极端敏感。热度不高时即可破坏食物中的酵素,因此要从饮食中获得酵素,必须生吃这食物。煮熟的食物会使所有的酵素流失。那些不吃生食或未在饮食中补充酵素者,无异是在酵素的供应上,给身体施加不当的压力。因为酵素是提供身体能量的营养素,过分地使用会损害身体运作的限度,使身体易患癌症、肥胖、心脏血管疾病,及成为其它疾病的宿主。 总而远之,酵素的養生之道,不僅為了保健,同時可以增進美容,減緩老化,活力長生,延年益壽。酵素是製造營養食品的主要原料,人類生命的基石,它促進細胞新陳代謝,並防止老化。當一個人常覺得容易疲倦,易於發炎,易患感冒,易發胖,臉上太早出現皺紋等現象,這時候他的健康已亮起了黃燈,表示體內缺乏酵素。

双溪大年福慧冷气素食餐馆

福慧冷气素食餐馆 哇。。 炸苦瓜 鸳鸯粉 素鸭 豆腐菜咯。。 印度咖喱面 满好吃的不妨试试吃!